Kaufland nimmt Aal aus dem Sortiment!
Für unsere Fisch-Einkaufspolitik ist der verantwortliche Umgang mit der Ressource Fisch von wesentlicher Bedeutung. Nach aktuellen Informationen von Fischereiverbänden, Umweltschutzorganisationen und des Bundesamtes für Naturschutz sind die weltweiten Aal-Bestände sehr stark gefährdet. Deswegen übernehmen wir Verantwortung und nehmen ab sofort Aal vollständig aus dem Sortiment. Das betrifft nicht nur frischen und geräucherten Aal, sondern auch alle Produkte, die Aal enthalten. Lediglich Regalbestände werden noch ausverkauft.
Bei vielen Fischarten ist die Fischzucht in Aquakultur eine Alternative zu Wildfang. Aal jedoch lässt sich nicht züchten. Zwar gibt es Aal aus Aquakultur, hierbei handelt es sich jedoch um wild gefangene Jungfische, die sich zwar mästen, aber nicht vermehren lassen. Es gibt daher keinen Ersatz für den Aal.
Quelle:
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